[摘要] 4月18日，由民盈山智慧城、东莞市餐饮行业协会主办的《新常态 凤凰磐涅—珠三角餐饮逼格论坛》在东城文华酒店宴会厅举行，数百名来自珠三角餐饮各企业的董事长、中高管理层级别的人员参加论坛，活动现场座无虚席。
4月18日，由民盈山智慧城、东莞市餐饮行业协会主办的《新常态 凤凰磐涅—珠三角餐饮逼格论坛》在东城文华酒店宴会厅举行，数百名来自珠三角餐饮各企业的董事长、中高管理层级别的人员参加论坛，活动现场座无虚席。
此次论坛特邀当红名嘴胡一虎先生担纲主持，花园粥城服务公司CEO、东莞市餐饮行业协会永远荣誉会长黎平，民盈山智慧城总经理、东莞市餐饮行业协会常务副会长、中国商业地产十大操盘手邓国坚，东莞市松山湖餐饮协会会长莫庆其，东莞市一块众筹网络信息科技有限公司创始人季西诺，四海一家开发部拓展总监莫树成，和氏璧董事长马都，八里屯麻辣香锅董事长黄庆龙同台探讨交流、分享经验，探讨互联网思维下的行业发展。
论坛由嘉宾主题演讲及高峰论坛组成。嘉宾们妙语连珠，通过具体案例阐述互联网思维与传统餐饮行业的嫁接。论坛期间，嘉宾与来宾就餐饮商家所密切关心的问题互动热烈，语言交锋高潮迭起。
大数据时代、新消费时代的来临，让各行各业都受到不同程度的影响。东莞产业转型、中央八项规定使东莞酒店业陷入低迷。在这种局面的市场条件下，餐饮业也面临着新的机遇和挑战，拥抱移动互联网是餐饮商家们的心声与共鸣。
民盈山智慧城总经理邓国坚生动地为来宾描述了民盈山智慧城的SOLOMO商业模式：即让社交化、本地化和移动化三者结合，使消费者在商场能够通过移动终端与不同的个体(亲人、朋友、陌生人及商户)进行社交互动，凸显互联网优势。
他声称，民盈山智慧城将建立自己的移动终端系统，帮助入驻餐饮品牌随时获得更多的精准宣传，掌握用户数据制定对应营销方案，推广效果有据可循，每笔交易可追踪，通过在线有效预定，合理安排经营节约成本。他还细致阐述了商业4.0模式配合工业4.0时代将开拓餐饮行业广阔前景，带领嘉宾们徜徉在即将颠覆现今商业流转的模式中。
《新常态 凤凰磐涅—珠三角餐饮逼格论坛》持续了3个多，观众席中企业家们互相分享新的经营理念，探索新的发展模式。直到论坛结束，观众们依旧热情饱满，与会企业家表示通过这个论坛，受益匪浅，学到了新知识，也交到了新朋友。
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