“朝饮木兰之坠露兮，夕餐菊之落英。”早在春秋时期伟大诗人屈原的《离骚》中就以将木兰誉为高洁纯真的象征。到唐代已在庭园广为栽培，唐文人墨客将玉兰海棠迎春牡丹合称“玉堂春富贵”。
玉兰花洁白如玉，先花后叶，外形极像莲花，花洁白美丽且清香浓郁，花瓣展向四方，早春开花时满树晶莹清丽，如冰似雪，使庭院青白片片，白光耀眼，具有很高的观赏价值。除此以外，其食用价值和药用价值也是不可忽略的。玉兰花属于温和的药用素材，可以有效的祛除人体内部分寒气；有效的缓解头痛，或者是鼻塞、鼻不通气的现象。具有和气、消痰、益肺之功效,加蜂蜜尤佳。适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。
玉兰花含有丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素，有祛风散寒，通气理肺之效，可加工制作小吃，也可泡茶饮用。其花瓣肉质较厚，具特有清香，清代《花镜》谓：“其(花)瓣择洗清洁，拖面麻油煎食极佳，或蜜浸亦可。”其花瓣可鲜用，亦可晒干泡茶，香韵独特、滋味醇厚、回甜，是健康养生茶饮料。
在东莞若想观赏大片的玉兰花，当属黄旗山。玉兰花作为东莞市市花，不仅具有观赏价值，还具有药用价值和食用价值，出门1000米便能观赏玉兰花，漫步于空气清新的林中小路，这是只有【东城碧桂园
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